가격이 저렴한 이유
"안녕하세요. 이제마 차가버섯입니다."
러시아 차가버섯이 한국에 정식통관절차를 거쳐 도입될 2003년 당시 국내에 차가버섯을 전문적으로 판매하는 회사는 이제마 차가버섯을 비롯하여 그리 많지 않았습니다. 더군다나 차가버섯 원물 제품인 경우 음용법이 매우 까다로워 정확하게 음용절차대로 드시지 않으면 십중팔구 효과를 보지 못하는 매우 예민하고 독특한 버섯입니다. 그 당시 정확한 추출방법 및 음용법 몰라 팔팔 끓여 드시는 분들이 많아 우선적으로 정확한 추출 및 음용법을 소비자에게 알리는 캠페인을 벌이기 시작했습니다.
캠페인은 방송, 책자, 신문광고, 전단지를 통해 차가버섯의 올바른 정보와 음용법을 알리고자 많은 비용들을 투자 했습니다. 또한 러시아 의학학술원, 러시아 아카데미, 모스크바 의과대학 등 저명한 교수에게 자문과 러시아 정부 및 산하기관에서 발행한 믿을만한 논문들을 번역하여 소비자에게 제공하면서 정확한 정보와 신뢰도를 높이기 시작했습니다.
캠페인을 수년간에 걸쳐 꾸준히 진행한 결과 차가버섯에 대한 잘못된 상식은 대부분 바로잡게 되었습니다. 이 기간 동안 업체들이 투자한 비용이 상당했습니다.
그리고 최상급 차가버섯 추출분말을 만들기 위해서는 차가버섯 품질 및 추출.건조기술이 매우 중요합니다.
품질의 경우 러시아 차가버섯 생산지역 마다 샘플을 채취하여 러시아 약초전(GF-XI-2-63)기준에 따라 분류하고 성분을 측정해 봤을 때 유효성분이 제일 높은 지역의 제품을 사용하고 있습니다. 지역이 선정되면 그 지역의 차가버섯을 채취하여 전량 선별을 합니다.
선별작업은 이제마 차가버섯 전문가들이 러시아 현지에 파견되어 일일이 손으로 수십~수백 톤의 차가버섯을 선별합니다.
이 처럼 최상의 품질의 차가버섯을 생산하기 위해서는 선별작업은 필수입니다.
지금은 사업초기에 비해 안정적인 1등급 공급지역을 확보하였고 또한 수년간의 선별작업으로 단시간 동안 1등급 이상의 차가버섯을 선별할 수 있는 노하우가 쌓여 시간단축을 할 수 있게 되었습니다. 이러한 일련의 단축으로 러시아 체류시간을 줄여 경비를 최소화 할 수 있었습니다.
추출.건조기술의 경우 사업 초기 때보다 기술이 향상되어 현재는 복합추출제조법과 특허건조기술을 적용하여 고품질의 차가버섯 추출분말을 생산하고 있습니다. 이러한 성과는 지속적인 연구 개발 없이는 이룰 수 없는 부분입니다.
한마디로 가격이 저렴한 이유는 아래와 같습니다.
- 제조공정의 혁신으로 제조원가 절감
- 거품을 뺀 합리적인 가격으로 판매
- 광고비를 절약하여 원가를 낮춤
- 직거래 판매
